每天可以坚持吃3种美食

随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

爆炒鱿鱼丝

材料：鱿鱼350克、韭菜苔150克、蒜末10克、姜末5克、郫县豆瓣酱10克、生粉5克、生抽3毫升、干辣椒3个、盐少许、油适量。

做法：

1、将鱿鱼出理干净，准备好姜片。

2、烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷即可。大概3分钟左右。

3、准备调料：蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水：生抽、生粉，小量清水。

4、焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净，切成3厘米的小段。

5、接着放入鱿鱼丝煸炒1分钟。

6、再放入韭菜苔煸炒2分钟。

7、放入豆瓣酱，煸炒至熟。

8、最后放入生抽，尝尝咸淡调味。起锅前倒入小量勾芡汁即可。

娃娃菜炒香菇

材料： 娃娃菜2颗、香菇8朵、盐、油；

做法

1.将娃娃菜最外层的菜叶去掉，然后去根，洗净菜叶控水。然后将菜叶与菜茎切开，因为炒时要先炒茎。茎部切成手指粗细的条；

2.香菇如果是干的请用水泡发，然后去根切片。如果是鲜香菇可以直接去掉根切片；

3.炒锅倒油，油热后用葱蒜呛锅。闻到香味以后，先把娃娃菜的菜茎与香菇下锅翻炒。一直炒到蘑菇变蔫了，再下菜叶。加盐调味，继续翻炒，直到蘑菇全熟即可出锅；

肉末酿辣椒

材料：肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、食用油适量、胡椒粉少许

做法：1、将猪肉洗净剁成肉沫。

2、将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。

3、再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒，食用油、胡椒粉。

4、将调料和肉沫搅拌均匀。

5、辣椒洗净，去净内部的籽。用手掰开辣椒酿入肉馅。把辣椒填满肉馅。依次酿好。

6、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。

7、煎至金黄色后反面，煎至熟透。

8、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

9、倒入调好的酱油淀粉勾茨。

10、把茨汁煮开即可。

11、辣椒装盘，淋上茨汁。